haikpilca

Никуман - паровая булка (пирожок), блюдо японской кухни.

Название Nikuman также известно в регионе Kansai, как Butaman. Никуманы первоначально происходят родом из Китая. Однако, со временем блюдо распространилось и стало популярным во всей Японии. В зимнюю пору горячие, дымящиеся никуманы продаются с лотков на улицах и в магазинах.

Для этого рецепта можно использовать любой сорт тыквы с оранжевой мякотью.

Яркое солнечное тесто, в котором абсолютно не ощущается вкуса тыквы. Пикантная, очень сочная и вкусная начинка.Время готовки60 минутКоличество порций6 порций

Ингредиенты

имбирь свежий тертый1 ч.ложекуроп1 по вкусуЛук репчатый3 головкатыквенное пюре300 гр.